quarta-feira, 17 de outubro de 2012

Fofuras para presentear

Oi gente, domingo eu fiz algumas fofuras para presentear uma família que adoro, onde fui convidada para almoçar.

 Essa dica eu aprendi no bloguito da Canela Castela  http://www.tudojuntoeseparado.com/ 
Obrigada Canelinha querida, meus anfitriões adoraram o presente.
 Vejam como ficou:



 
 
 
No detalhe a caneca  laço rosa

No detalhe a caneca  laço azul
 
É tudo muito simples. Eu comprei duas canecas, coloquei  biscoitos e envolvi com papel celofane finalizando dom laço de fita.
A caneca com laço rosa eu coloquei carolinas açucaradas
A caneca com laço azul eu coloquei biscoitos de canela

Essa duplinha eu dei de presente para o casal





Para o pimpolho eu comprei um copo de plástico pintado e charmoso que serve pra tomar aquele milkshake delicioso. Só que eu completei o copo com salgadinhos de pizza. Imagine a farra dele quando viu. Devorou na hora... rsrs

Gostaram? Simples assim!!

beijos da Lu

terça-feira, 16 de outubro de 2012

Os Inquilinos da minha Varanda

Oi gente, hoje eu trouxe um pouco das histórinhas que acontecem aqui na minha varanda. Nela residem alguns inquilinos que se harmonizam gerando boa energias pra eles e pra mim, legal né?



A primavera chegou presenteando meu canteiro com os antúrios brancos que eu amo.




Na parede moram o trio de araras que na minha imaginação falam e reclamam o tempo todo naquele tom de voz bem gutural e que eu simplesmente adoro.
Notem que  a arara mãe saiu só a metadinha dela (culpa da fotógrafa kkkk)









 
 
 
 


Na casinha de pedra moram a tartaruguinha charmosa, o cacto e o porco espinho que fica a espreitar tudo que acontece em redor.



Por enquanto é só, depois eu conto as histórinhas da outra varanda e bora lá curtir a primavera.

by Lu C.


segunda-feira, 8 de outubro de 2012

Limão Siciliano e Salaminho Italiano

Oi pessoas lindas, nesse fim de semana deu a louca na cozinha da Lu kkkk e eu resolvi fazer brigadeiro gourmet para levar no Chá das primas.

Corri para o baú das receitas da vó e peguei lá a receita da torta de salame e queijo branco, só que fiz uma variação da massa rs.. Fiz a de liquidificador , porque a original é de estender com o rolo e CLARO - fica mais gostosa. Mas essa também não deixou a desejar.

Primeiro uma fotinhu do chá das primas que foi muito dos legal, uhuu!!!



Da esquerda pra direita a gente tem a Laiza, depois a tia Disa, de pé a Renatinha filha da Sol que tá sorrindo em seguida e que foi nossa anfitriã dessa vez. Depois meio escondida (em pé) , temos a Eliane a Leila a tia Nira a Elizeth e Euzinha. Sentadas a Cy, minha filhota e a Any de rosa.

Estava demais meninas!

 

Agora vamos de Limão Siciliano no Brigadeiro Gourmet da Lu



Brigadeiro no ponto para enrolar







Eu usei na massa - 1 lata de leite condensado, 1 colher de sopa de manteiga e 3 colheres de sopa de raspas de chocolate branco, que no caso  usei gotinhas brancas que tinha em casa e deu super certo.
Do limão você vai usar as raspas para aromatizar a massa e deixar aquele sabor exótico do cítrico.
O processo do brigadeiro é o mesmo viu gente, só que tem um segredinho neste em especial. Quando a massa desgrudar da panela, retire do fogo e acrescente as raspinhas de limão. Mistura bem e coloque em prato untado. Depois é só enrolar como todas já sabem.


Depois de bem enroladinho eu passei no chocolate branco em lascas e acomodei no tapetinho



Aqui o brigadeiro vestido pra festa já dentro da forminha



 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Dá uma olhada que fofos que ficaram!


Do salaminho italiano fiz a torta, acompanhem:

Comecei separando so ingredientes que ilustro com essa fotinho e já vou passando a receita da massa :

4 ovos
2 xícaras (chá) de leite
1 xiícara (chá) de óleo de milho
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara de (chá) de amido de milho
sal a gosto
1 colher (sopa) de pó royal

Comece batendo no liquidificar os líquidos e quando estivem bem misturados acrescentem a farinha e o amido (também) misturados e sem parar de bater. Depois no final acrescente o fermento e o sal quanto baste.

O recheio já deve estar reservado em recipiente separado.



Eu usei 200g de salaminho que passei no processador




Usei também um queijo branco light picado em cubos (que eu esqueci de fotografar kkkkk) meus sais!

Daí eu misturei o salaminho com o queijo picadinho e temperei com óregano a gosto.








Com a massa pronta coloque metade em assadeira untada e enfarinhada, espalhe bem o recheio. Depois dspeje o restanta da massa sobre o recheio e polvilhe com parmesão ralado.
Leve ao forno pré-aquecido a 180graus mais ou menios 25 minutos - vai depender do seu. O meu é elétrico e assou em 20.




Depois de assada cortei em cubos e embalei para levar no encontro, olha ela aí gente! Hummm dá um aroma delicioso de orégano quando está assando.





Deixo para fechar a blogada um de meus poeminis !