My Sweet House: sobremesa da filhota

quarta-feira, 13 de junho de 2012

Sobremesa by Cy Cavichioli - minha filhota

Gente, minha filhota adora cozinhar, embora a vida dela seja mesmo pintar o sete, porque ela ama a arte dos pincéis e toda sorte de tintas e lápis de cor, embaralhados em telas, papéis finos e liustrações.
Mas hoje eu venho apresentar um doce bem gostosinho que ela fez pra gente aqui, quando recebemos parte de nossa família.

Perdoem, mas eu não achei a receita... Deve estar nas coisas dela, outra hora prometo postar os ingredientes. Não briguem comigo kkkk

Vamos então ao

SONHO VERMELHO

logo mais posto a receita

Euzinha e minhan filhota na cozinha fazendo arte!

GENTEEEEE , achei a receita!!!

1 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

3 colheres (sopa) de licor de laranja (ou raspas da casca de 1 laranja)

1 colher (sopa) de margarina

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 colher (sopa) de farinha de trigo

1 caixa de bis

1 1/2 litro de sorvete de creme

Calda de morango

1 caixa de morangos
3 colheres (sopa) de açúcar

modo de preparo

1 - Numa panela coloque 1 lata de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite, 3 colheres (sopa) de licor de laranja (ou raspas da casca de 1 laranja), 1 colher (sopa) de margarina, 3 colheres (sopa) de chocolate em pó e 1 colher (sopa) de farinha de trigo, misture e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver. Abaixe o fogo e deixe fervendo por mais 6 minutos, mexendo sempre.
2 - Transfira o creme de chocolate para uma tigela untada com manteiga e deixe esfriar. Depois de frio adicione 1 caixa de biscoito de waffer picado (recheado e coberto com chocolate) e misture bem.
3 - Em taças coloque uma camada de sorvete de creme, uma camada de creme de chocolate (feito acima) e uma camada do sorvete de creme. Com as costas de uma colher alise bem o sorvete e leve as taças ao congelador por +/- 1 hora. Na hora de servir, retire as taças do freezer 30 antes e sirva com calda de morango.