Esquentando o Frio

Hoje eu trouxe pra vocês uma deliciosa sopa servida no pão italiano.
Bom apetite!


SOPA DE TOMATE COM FRANGO

receita e imagem do http://cybercook.com.br

Ingredientes:

1/4 xícara(s) (chá) de cebola

4 dente(s) de alho

300 gr de tomate em cubos pequenos

1/2 lata(s) de milho verde

1/2 lata(s) de ervilha

1 colher(es) (chá) de sal

quanto baste de pimenta-do-reino branca

1 colher(es) (chá) de cominho

1 tablete(s) de caldo de galinha

500 gr de peito de frango desossado cozido(s) e desfiado(s)

1 xícara(s) (chá) de bacon cozido(s)

1 unidade(s) de pão italiano bola

Dissolva o caldo de galinha em uma xícara (chá) de água e reserve.
Bata a cebola, os tomates e o alho em um liquidificador até que fique uma mistura homogênea. Em seguida, transfira para uma panela grande e deixe cozinhando em fogo médio.
Adicione o milho com a ervilha e mexa um pouco. Adicione sal, pimenta e cominho e mexa novamente os ingredientes. Junte o frango, o caldo de galinha e o bacon. Reduza para fogo baixo até que esteja pronto para servir. Coloque no pão e saboreie!