quarta-feira, 24 de abril de 2013

Conta pra mim





Qual seu prato predileto?
O aque você faz no dia a dia e que sua família gosta?
E nos fins de semana, qual o cardápio?
Você utiliza congelados?
E as sobremesas?
Gosta de receber e arrumar aquela mesa linda que todo convidado merce?
Você gosta de aconchegar amigos e/ou familiares com apenas um cafézinho e biscoitos?

Mas não esqueça: O simples é MAIS!




Meu prato predileto - salada (todas que e consiga imaginar)

No dia a dia eu procuro variar porque a rotina já existe em outros pontos da casa, e na cozinha a gente não pode deixar isso acontecer.
Então eu vou do arroz com feijão com as misturas variadas. As vezes troco o feijão pela lentilha,  que bem teperadinha fica o MUST. Gosto de fazer salada de lentilha, fica muito gostosa.

Faço uso da proteína de soja e preparo bifes, almôndegas, hamburgues e até molho para macarrão.
E o quibe de soja é divino.

Eu modero a carne vermelha e estou diminuindo bem. Substituo pela soja, frango e peixe.
Legumes cozidos que eu trasnformo em maionese, suflês, salada mista.
Verduras? TODAS!
E assim vou montando meu cardápio que também tem lanches, mini pizzas com massa de panquecas, etecéteras mil.

Fim de semana, gosto comer fora quando o dim dim colabora kkkkkk E faço alguns pratos rápidos como a massa que eu acho super versátil.
As vezes uma polenta com brócolis ou molho vermelho
Ou torta salgada.

As sobremesas aqui em casa quse não existem. Eu não gosto de doces. Meu marido e filha são duas formigas e eu tenho que moderar no açucar desses dois rsrs..

Faço bastante gelatina, as vezes um arroz doce e doces em calda.  E muita barrinha de cereal, e lógico:
CHOCOLATES PELO AMOR DE DEUS! kkkk



Se alguém for o autor dessa frase, se apresente para que eu possa colocar os créditos
 




Não utilizo congelados. Não gosto e o sabor não é o mesmo.

Amo arumar uma boa mesa com todos os aparatos e sirvo sempre algo especial nessas ocasiões.




O aconchego já vem de familia rs... Aprendi com minha avó.
Bastava um bolo de fubá com cafézinho e isso já era um banquete, sabem por que?
Porque a família estava presente, com nossos velhos, nossas crianças, nossos agregados e  isso fazia a nossa felicidade. Pena que o tempo rouba de nós as pessoas, porém esses valores devem continuar porque a instituição FAMÍLIA - não pode acabar.



E vocês aí do outro lado, contem pra mim como funciona   a sua dinamica.





beijos pa todos

11 comentários:

  1. Aqui é tudo simples, sem frescuras.

    Faço o almoço, se sobre repetimos na janta.Se não, é lanche.

    Assim vamos. Aos fins de semana ou comemos fora ou chamo a tele...

    Nos reunimos com filhos, família, mas tudo simples assim.Mesa bem posta, mas nada de mais!
    Doces não faltam! Acabei de tirar uma fornada de bolinhos .Tenho sempre no freezer. Prático, quebra galho na hora de um chazinho, uma merenda do Neno para escola e assim vamos. Adorei tudo aqui! beijos,chica

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    1. Oi Chiquita, aqui tb naum tem frescura, a comidinha é básica e a mesa é sempre simples, mas faço questão de ter toalhas sem manchas, kkkk detesto as manchas na toalha. Mania minha rs

      Hummm eu adorei saber de ti e de tuas coisinhas gostosas. Esses bolinhos aí que falou devem ser aqueles tipo muffins. Sera? rs
      Deu vontade!!

      Os quebra galhos também ajudam, principalmente as sobras que ficam na geladeira e a gente invente, né? Faz omelete, torta... e assim vai.

      Beijos e adorei te ver por aqui!
      :)

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  2. Olá, Lu! Aqui é simplesmente simples. Fico sozinha o dia todo, todos os dias, a não ser final de semana que comemos fora ou então vamos de 0800 (na casa de alguém, hehehehe); de almoço eu como o que sobra do jantar - geralmente, arroz, feijão,legumes, salada e muito raramente, carne de vaca. Não como peixe, frango ou qualquer outra carne, mas sinto que minha tendência é parar de comer carne em geral. Não congelo comida - prefiro tudo feito na hora. Também não tenho garrafa térmica, meu café é feito na hora também, e jogo nas plantas o que sobrar. Doces, eu sei fazer muito bem o de abóbora com coco, e alguns bolos. Mas raramente faço. Bebo muita água e suco de soja, e não compramos refrigerantes de jeito nenhum. Arrumo mesa só quando tem visita mesmo... nos dias comuns, jantamos na mesinha da cozinha, ou na sala, vendo TV. Mas adoro arrumar mesa, servir lanchinho para as visitas, acender velinhas, enfeitar... é isso.

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    1. Sabe Ana, eu também estou na tendência de abolir a carne vermelha, e se pudesse a carne em geral. Consumir alimento vivo é muito mais saudável.

      Meu café tb é feito na hora, afff, imagine café requentado, fica ácido e super nocivo.
      Humm vc sabe fazer doce de abóbora? Deu água na boca hummmm... Desses doces eu sou fã, me ensina depois, tá?

      Adorei saber essas coisinhas de vc!
      bacios bella

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  3. OIEEEEE.
    NOSSA, TA LINDO ESTE POST E BEM SABOROSO.

    MAS VAMOS LÁ.
    PREIMEIRO NO DIA A DIA É O TRIVIAL DE SEMPRE, O ARROZ E FEIJÃO, MAS AQUI SÓ VAI DE FEIJÃO PRETO,NÃO GOSTO DO OUTRO, E COMO SOU EU QUE FAÇO, ACABAM COMENDO O QUE EU QUERO. SALADAS, ADORO REPOLHO, COUVE E ESPINAFRE.MAS NÃO TODOS OS DIAS.
    SOBREMESA NAO TEM, NÃO SOU MUITO CHEGADA NO DOCE, VOU DE FRUTA MESMO, E CHOCOLATE NAO TEM HORA. JA ATE ACORDEI E PEGUEI UM BOMBOM. TO NEM AI.

    CARNE VERMELHA NAO GOSTOOOO, E COMO NÃO COMI NA GRAVIDEZ MINHA FILHA DETESTA, SO VAI DE FRANGUINHO, (bem chatinha. EU AMO PEIXES.

    SE EU TIVESSE MAIS TEMPO FARIA SOPA TODOS OS DIAS DE ENTRADA, DE MEIO, DE SAÍDA, TODA HORA, ADORO TODAS QUE VC IMAGINAR, MENOS A DE FEIJÃO, AMO A SOPA DE LENTILHA QUE MINHA SOGRA ME ENSINOU, AMOOO MSM.


    DE FIM DE SEMANA TEM QUE TER PIZZA. MORRO SE NÃO COMER DE SÁBADO A NOITE, DA UM CERTO DESESPERO, RSRSR.

    DE DOMINGO SEMPRE ALMOÇO NA MINHA MÃE E AJUDO ELA, SEMPRE TEM MASSA. NHOQUE, LASANHA, PANQUECA, MAS DE VEZ EMQUANDO PEÇO A ELA FEIJOADA OU SOPA DE GRÃO DE BICO, AMOOOOOO.

    ADORO CONVIDAR OS AMIGOS AQUI EM CASA. OU FOUNDE NO INVERNO, CREME NO PÃO ITALIANO, E SEMPRE UMA ENTRADINHA DE PETISCOS, COM QUEIJINHOS, AMENDOIM, APERITIVOS, NO VERÃO OS HOMENS CAEM NA CERVEJA E NO FRIO ADORO UM BOM VINHO TINTO SECO, NAO GOSTO DE BEBIDA DOCE.ACOMPANHO OS HOMENS TBM, RSRSR.

    MAS AMO AQUELAS TARDES SÓ DE MULHERES COM CHÁ, BOLACHINHAS, TORRADINHAS, BOLINHO DE CHUVA, MTO DELICIOSO.

    E NO FIM DE TUDOOO, AMO REGISTRAR TODOS OS MOMENTOS COM MTA FOTOGRAFIA.

    BJS LULUZINHA.

    ADOREI TUDOO.

    PATTY.

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    1. Eu que adorei!
      Delícia saber essas coisas de vc, amoreco. Eu tb amo reuniões femininas - a gente e diverte muito. Estou querendo reunir umas meninas aqui em casa pra falar até, comer coisinhas gostosas e depois um sarau de lambuja, o que acha?
      E vc tá dentro, LÓGICOOO!

      Vou pensar e te falo depois, ok?
      bacios

      :)

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  4. Adoro mesmo "mulherzices"... E concordo que bombom é remédio prá quase tudo. Já estou te seguindo. Beijos!

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  5. NOOSSSAA LUUU, ADORARIA PARTICIPAR, PODE ME CHAMAR, LÓGICO QUE SÓ POSSO DE DOMINGO E SEGUNDA, BUAÁÁÁ´´AÁ. MAS AMAREI, AMO ESTAS REUNIÕES.

    BJS GRANDE EM TEU CORE.

    PATTY.

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  6. Nossa, muito bela a forma como gosta de cuidar da alimentação. Sou desligada. Quase não vem ninguém em casa e quando ocorre, são familiares. Deixo-os à vontade para pegar o que desejarem. Sempre tenho frutas e há legumes, carne, arroz e feijão na geladeira, basta colocar no microondas (rss). Talvez seja força do hábito, pois quem mora só tem comportamentos diferentes, creio eu, de quem tem sua própria família. Bjs.

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  7. Oi Lu! Obrigada pela visita! Amei sua doce casa! E, de quebra, cheguei conhecendo você mais a fundo! Vou matar sua curiosidade: meu prato predileto é lazanha de atum! AMO!No dia a dia, como estou em RA, abuso das saladas e frango grelhado, mas também como feijão e arroz! Nos finais de semana abuso um pouquinho e vou nas massas! Não compro congelados industrializados, mas faço minha comida do dia a dia(meu marido não almoça em casa) e congelo em porções. É prático e evita que eu passe da cota por refeição! Minha sobremesa preferida é sorvete, mas fica só para o domingo... no dia a dia, é fruta ou gelatina! Amo mesa caprichada, essa que você postou está de abrir o apetite! E, nada mais gostos que receber ou ser recebida com café e biscoitinhos! É 10! Bjks Tetê - Avaliando a Vida

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  8. Oi Lú! Como foi no ortopedista? Meu joelho quase não está doendo e tenho certeza que foi o excesso na caminhada! Até vou tirar a dúvida do pilates, mas as dores dos exercícios novos passam no dia segunte... Bjks Tetê - Avaliando a Vida

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Obrigada